Fine Bakery

An “Organic Bread Creation Workshop”,in partnership with the famous French “Bread Baker”, Benoit Fradette.
Benoit is known as one of the artisan of the “Revolution of bread baking, a creative bread baker, & designer, a taste adventurer, re-inventing his profession with signature breads….”.

Our bread

Effarouchée

Farine de blé (amande du grain)

฿100/kg

healthy

Choco-Sourire

Farine de blé (amande du grain) et chocolat

฿100/kg

Olives à Foison

Farine de blé (amande du grain) et olives

฿100/kg

Tango à la Tanche

Farine de blé (amande du grain), olives, fromage de brebis et crème d'ail

฿100/kg

Fiorito Negro

Farine de blé (amande du grain), purée d'olives et oignons confits

฿100/kg

Ficelle Matcha

Farine de blé (amande du grain) et thé Matcha

฿100/kg

Nuages

Farine de blé (amande du grain)

฿100/kg

Alchimiche

Farine de blé bise

฿100/kg

Batard du Cousin

Farine de blé bise, enrobé de sésame blanc

฿100/kg

Fromentini

Farine de blé bise, enrobé de sésame noir et sauce soja

฿100/kg

Méteil

50% blé complet, 50% seigle complet

฿100/kg

Complet Veston Cravate et son Invité

blé complet et céréale d'épeautre

฿100/kg

new

Influence Africaine

farine de blé et grains de millet

฿100/kg

Influence d'Ukraine

100% seigle complet

฿100/kg

D'Isère et d'Ardèche

farine de blé et de châtaigne, noix, pommes et figues

฿100/kg

Chair d'Aphrodite et puissance d'Eros

farine de blé, gingembre confit, figue, pomme et poudre de perlimpinpin

฿100/kg

new

La Bûre du Prêcheur

farine de petit épeautre, graines de lin doré et marron

฿100/kg

Noix et Raisins

farine de blé, noix et raisins

฿100/kg

Fiorito

farine de blé, raisins et pâte d'amande maison

฿100/kg

Benoîton

farine de blé, raisin et cannelle

฿100/kg

Nectar d'Abricot

farine de blé, noisette, abricot et nectar d'abricot

฿100/kg

Le Baiser de la Muse

farine de blé, noix, raisins et chocolat

฿100/kg

new

Ficelle Padgaprao

farine de blé, ail, piment et basilic gaprao

฿100/kg

Figue - Yuzu

farine de blé, figue et yuzu

฿100/kg

Noisette - Mie

farine de blé, noisette, miel et beurre

฿100/kg